食べられる花を使って、ママをイメージしたパフェ作り♪  ココイクワークショップのお知らせ

2018.04.16

ココイクでは、伊勢丹新宿店のプロフェッショナルや、さまざまなジャンルのプロを講師に招いて不定期でワークショップを開催しています。5月12日(土)、13日(日)には、フードデザイナーの中山晴奈さんの指導のもと、「エディブルフラワー」という食べられる花を使ってパフェ作りを行います。

母の日企画
“食べられるお花”パフェを作ろう
5月12日(土)、13日(日)

エディブルフラワーという‶食べられるお花”を使って、オリジナルのパフェを作ります。まずは完成形をイメージして設計図を作成。ママが好きな色、ママに似合う色の花やクリームを使って、パフェをどんな風に飾ったら喜んでもらえるか、考えてみましょう。そして設計図を元に、実際にパフェ作りにチャレンジ!完成したらママや家族に披露して、一緒に食べましょう。

開催日:5月12日(土)、13日(日)
時間:① 11 時 ~ 1 時(3歳 ~ 未就学)② 2 時 30 分 ~ 4 時 30 分(小学生 1 ~ 4 年生)
場所:伊勢丹会館 5階 = ココイクroom2
定員:各回 8 組 / 16 名さま
※保護者さまは後半の「今日の振り返り」と「試食タイム」のみのご参加となります。会場へ終了30分前にお越しください。
参加費:7,560 円(材料費込み)
持ち物:三角巾、エプロン、飲み物

【ご予約方法】
cocoikuclass会員(有料)にご登録後、ご予約ください。4月20日(金)より承ります。(店頭・MYISETANアプリは10時30分より、お電話では同日3時から承ります)
【お電話でのご予約・お問い合わせ】03(3225)2728直通(10時~7時)

【注意事項】
※事前に食品アレルギーのご了承をいただきます。アレルギーの有無によってはご参加いただけない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
卵:◯/乳:◯/小麦:×/蕎麦:×/落花生:×/えび:×/かに:×
※内容は予告なく変更になることがあります。